廚（chú）房環保燃料油主（zhǔ）要是指（zhǐ）用於餐（cān）飲行業使用（yòng）的燒火燃料，知道這行的下夥伴（bàn）們都知道（dào），目前市場上的廚房環保（bǎo）燃（rán）料油有很多，網上一搜什麽植物油（yóu）燃料、無醇（chún）燃料、甲酯燃料、高能聚合（hé）油等等搞得很多（duō）人都不知道如（rú）何區分（fèn），市麵上的（de）廚房環保燃料油如何區分（fèn）？今天我們針（zhēn）對這一問題為大家詳細的（de）講解一下。
其實（shí）不管他們叫什麽名字，這些都是（shì）一些商家起（qǐ）的名字而已， 現在隻要是市麵上明火（huǒ）點不著的燃料，都會被（bèi）叫做這些（xiē）名字，名（míng）字隻是一個引流（liú）量的詞而已，而不是指某一種燃（rán）料。其實歸根結（jié）底，它就是一（yī）種明火點不著的燒（shāo）火燃料而已。
目前市場上很多商（shāng）家把這（zhè）些特性為明火點不著的燃料，搞一些奇奇怪（guài）怪、五花八門的名字就是為了讓你加盟（méng）代理，尤其是什麽（me）能源1號、**幾號等等無非就是取一個名字讓你不知道怎麽（me）去分別，霧（wù）裏看花分不清哪種燃料（liào）罷了，就（jiù）是為了不讓你搞清你用的（de）是什麽產品。
市場上的燃料油（yóu）區別大致為可以從質量、價格、熱值、密度等等這些區別，質量越好燃燒效果（guǒ）就越好當（dāng）然價格相（xiàng）對略高，因為價格決定著燃料的品質，你不可（kě）能1分錢買到1塊錢的東西，所以（yǐ）如果你想要入行就（jiù）一定要學會如何去區分燃（rán）料的品質。
目前市場上麵明火點不著的燃料有很（hěn）多種，常見的就是白油、複合燃料、黃油、乙二醇、脂肪酸甲酯、液蠟等等這些燃料都是明火點不著，如（rú）果（guǒ）不懂（dǒng）行的估（gū）計除（chú）了（le）從顏（yán）色看就顏色不同，其他的根本（běn）就區分不了什麽。而且這些燃料並不是說你購（gòu）買一個設備一個配方就能自己生產出來的，這（zhè）些燃料無論是哪一種（zhǒng），都是國內的大型化工（gōng）廠生產出來的一些產品，不存在什麽燃料源頭廠家一說。
